こんにちは、ざえかにうむです。
今日はちょっと健康的な食事についてです。
あ、ちなみに先日書いたキウイの話しですが、、、
苗床がカビてしまいました。
どうなるかわかりませんが、そのまま土に埋めました。
はたして芽はでるのか。。。
まぁ、それは置いといて、健康的な食事についてです。
人生の中でも食事は非常に大切なウェートを占めています。
食欲・睡眠欲・性欲(!?)のどれがおろそかになってもいけません。
中でも食事と睡眠は非常に重要です。
これがおろそかになると、肉体面に支障をきたしますし、
肉体面に支障をきたすと当然、精神的にもノリが悪くなると
ワタクシは思ってます。逆に性欲は、精神状態を良好に保つために
必要で、メンタリティのバロメータのようなものだと思います。
さて、じゃあワタクシの実践している良い食事とは何かというと
キウイの話しの時にも書きましたが、抗酸化作用のある食べ物です。
これは、個人的な感想ですが特にリコピンを多く含むトマトは
非常に体に良い気がします。
なぜ良いかというと、それは癌予防に多少なりとも効果がありそうだからです。
日本においても年間約30万人以上の人が癌でお亡くなりになられてますが、
抗酸化物質を多くとることで癌の発症率を軽減できる(と言われています)。
活性酸素は細胞のDNAに傷をつけてしまいます。
もちろん、傷ついたDNA(癌のもと)を修復するいろいろな機能を
ワタクシたち生物は獲得しておりますが。。。
少しでも、DNAへのダメージを食事によって補うとすれば
活性酸素を減らしてくれる抗酸化の食べものを食すべきです。
それの一つがリコピンだと。勝手にワタクシは思い込んでいます。
そもそも、生物は酸素を代謝で利用するようになってから
もろ刃の剣を抜いたようなものです。
酸素は、その活性(反応のしやすさ)の高さから非常に化学反応しやすいのです。
※物が燃えるのには酸素が必要です。
それゆえDNAにも傷をつけてしまいます。
(通常と機能としても活性酸素でDNAの鎖を切るのに使いますが)
まぁ、ようはリコピンとってみたらって話ですよ。
ワタクシは、カゴメの野菜一日これ一本かあまいトマト
がおすすめです。
それではまた!